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"Leckereien aus dem Holzbackofen"

Unser Flammkuchen aus dem Holzbackofen gilt hierzulande als kulinarischer Geheimtipp.

Heiß und knusprig wird er auf dem Holzbrett frisch aus dem Ofen serviert und in geselliger Runde aus der Hand gegessen.
Wundervolle Belgeiter sind z.B. hiesige oder französische Weine, oder in der kalten Jahreszeit eine Tasse Glühwein.

Genießen Sie dieses Gaumenerlebnis auf den Festen an denen wir teilnehmen oder wir bringen diese Köstlichkeiten auch zu Ihnen nach Hause.
Wir kommen mit unserem stilvollen Wagen oder wahlweise mit einem Hänger der aus einer halben umgebauten Ente besteht. Unser Citroen HY sowie die Ente sind mit einem Gusseisernen Holzbackofen ausgestattet.

Die hauchdünnen Flammkuchen werden nach Originalrezept auf Schamottesteinen im Ofen gebacken und schmackhaft serviert.

Ob klassisch mit Speck und Zwiebeln, mediterran, vegetarisch oder süß mit Apfel, Zimt – das Angebot ist vielfältig und abwechslungsreich.

Wir freuen uns auf Sie.

Über uns
 
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb aus Mainz.
Ein echter Blickfang ist unser umgebauter Oldtimer aus dem Jahre 1964 Modell Citroen HY.
Das Holz gibt dem Flammkuchen einen unvergleichbaren Geschmack und der Duft unserer Spezialitäten zieht unser Publikum an.
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